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간단요리37

간단하지만 고급진 마늘 스파게트 간단하지만 고급진마늘 스파게트 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.쉬는날 뒹굴뒹굴 누어있는데 배는 왜 고픈지..ㅎㅎ쉬는날도 요리를 해야 한다니..ㅠㅠ배는 고픈데 하기는 싫고 맛있는것은 먹고 싶고,,ㅎㅎ아이들은 배고프다고 아우성~~ 갑자기 눈에 보이는 마늘...마늘로 무엇을 할까 고민하다가 마늘 스파게트를 만들어 보았어요워낙 구운 마늘을 좋아해서 막 식욕이 땡기더군요 마늘과 양파밖에 없네요.ㅎㅎ마늘과 양파만으로도 고급진 스파게트가 만들어 지더군요.ㅎㅎ 물을 넣고 소금을 넣고 끓여주세요소금을 넣으면 면속에 글루텐 성분이 빠지지 않고 면에 간이 베어 쫄깃하고 맛이 있답니다. 마늘과 양파를 썰어주세요마늘을 얇게 편마늘을 해주세요 끓는 물에 스파게트면을 넣고 삶아주세요한국인이 좋아하는 대중적인 식감은 10분이 적당하다고.. 2018. 10. 11.
5분뚝딱요리! 입맛 둗구는 향긋한 참나물무침 레시피 5분뚝딱요리! 입맛 돋구는 향긋한 참나물무침 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 계속 덥네요~~너무 더우니 기운이 쭉쭉 빠지는것 같아요더워지는 여름 점점 밥은 하기 싫어지고.ㅎㅎ 반찬도 정말 하기 싫어지는데요 전 나물반찬을 좋아하는데 나물은 왠지 모르게 하기가 싫더군요복잡하다는 생각때문에 그런것 같아요그런데 참나물은 맛도 있지만 정말 간단해서 좋답니다. 참나물무침 홈플에서 참나물을 천원에 구매했답니다.먼저 깨끗하게 한번 씻었어요 팔팔 끓는 물에 소금 1/2큰술 넣고 참나물을 넣어주세요아주 살짝 삶아주세요 20초정도 데쳐주시면 될것 같아요그리고 찬물에 헹구어 주시고 체에 받쳐 물기를 빼주세요 물기를 꼬옥 짜서 적당한 크기로 잘라서 볼에 담아주세요 참나물무침 양념소금1스푼참기름1스푼, 다진마늘1/2스.. 2018. 7. 19.
참치캔 하나로 아이들 입맛 사로잡은 요리 참치캔 하나로아이들 입맛 사로잡은 요리 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.비상용으로 참치캔을 상비해 두곤 하는데요 참치캔으로 반찬 없을때 고추장에 비벼 먹어도 맛이 있지만 채소들을 다져서 넣고 전을 부쳐 먹어도 정말 맛이 있답니다. 집에 있는 야채들을 준비했어요양파,당근,대파참치캔 야채를 골라내기도 하는데 이렇게 해주면 골라내지 않고 야채를 잘 먹을것 같아요다양한 야채를 넣어주어도 좋을것 같아요 볼에 잘 다진 야채를 넣고 냉장고에 캔 옥수수가 있어서 조금 넣었어요계란 하나와 부침가루를 넣어주세요후추도 살짝 넣고 소금도 살짝 넣었어요 부침가루는 재료를 보면서 적당히 넣어주세요반죽이 약간 촉촉한 느낌으로~~ 팬에 예열한후 올리브유를 올리고 숟가락으로 떼어서 올려주세요 동그랗게 모양을 잡아주고 싶었는데 잘 안되었네.. 2018. 4. 25.
묵은김의 변신! 바삭한 김자반 만들기 묵은김의 변신!바삭한 김자반 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.냉동실에 오래된 김이 보이더군요 간장에 싸먹는걸 좋아하는데 너무 오래되어서 김자반을 만들어 보려고 합니다.묵은 김의 변신!한번 만들어 볼까요? 특별한 재료는 필요없고요김만 있으면 된답니다.잘라보니 두주먹정도 되더군요 칼로 반듯하게 자르는걸 좋아하지만 오늘은 손으로 찢어 보았어요찢어서 준비하고 이제 만들어 볼까요? 들기름 두스푼을 넣어주세요손에 들기름이 묻지 않게 위생장갑을 끼고 조물조물 해주세요조물조물 해주면 김 사이사이 들기름이 베인답니다. 그리고 살살 볶아주세요너무 볶으면 씁쓸하니깐 약한불에 바삭할정도록 볶아주세요 김이 바삭하게 볶아지면 불을 끄고 통깨,설탕,소금을 넣고 뒤적뒤적 해주세요설탕2스푼을 넣고 소금은 살짝 넣었어요 불은 켜지말.. 2018. 3. 8.
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