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초간단요리17

초간단 간식요리! 에어프라이로 초벌구이한 고구마튀김 초간단 간식요리! 에어프라이로 초벌구이한 고구마튀김 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 요즘 온라인으로 아이들이 집에 있어서인지 밥을 먹고 나면 배가 고프다고.ㅎㅎ 과자.라면보다는 몸에 좋은 고구마가 좋을것 같아 해보았어요 마침 집에 고구마도 있어서 해보았는데요 고구마는 익는데 시간이 많이 걸려 배고파하는 아이들을 위해 에어프라이로 초벌구이를 하고 튀김을 하였더니 기름도 많이 안 먹고 간단히 빨리 만들수 있었어요 고구마튀김 재료준비 고구마5개, 튀김가루,물,식용유 고구마를 깨끗히 씻어서 에어프라이어에 넣어주세요 180도에 15분 돌려주세요 고구마가 조금 덜익은 느낌?? 알맞은 크기로 잘라주세요 튀김가루에 물을 넣고 튀김물을 만들어 주세요 에어프라이로 한번 초벌구이를 했기 때문에 기름이 많이 필요없어요 튀김은 .. 2021. 4. 16.
긴편요리 즐기기! 고구마를 넣은 카레 만들기 간편요리 즐기기 고구마를 넣은 카레 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 고구마가 섬유질도 많고 몸에 좋다는건 다 아시죠? 카레에 기본적으로 감자를 많이 넣는데요 전 오늘 고구마도 넣어서 만들어 보았어요 카레만들기 재료준비 고구마2개,감자1개 당근,양파1/2 버섯2개,브로콜리1/2개 갈아놓은 쇠고기 반찬이 없을때는 카레가 간편하고 좋은것 같아요 무엇보다 야채를 잘 먹지 않는데 카레를 만들어 주면 야채를 가리지 않고 잘 먹어서 좋은것 같아요 야채는 집에 냉장고 뒤져서 골고루 넣어주시면 좋아요 모든 야채를 알맞은 크기로 잘라서 먼저 올리브유에 볶아준뒤 물을 넣고 끓여주세요 고구마랑 감자가 익을정도록 끓여주세요 카레는 쉽게 만들어 봐서 설명을 하지 않아도 다 아실것 같아요 감자와 고구마가 익을쯤 불을 끄고 카.. 2021. 1. 21.
찬밥 활용한 요리! 초간단 크림 리조또 만들기 찬밥 활용한 요리! 초간단 크림 리조또 만들기 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘은 건강안부 묻는게 자연스러운 인사가 되어버렸네요 아침에 밥을 하면 밥이 남을때가 있는데요이럴때 냉동에 보관하기도 하고 그냥 볶아 먹기도 하지요오늘은 남은 찬밥으로 맛있고 간단한 리조또를 만들어 보려고 합니다. 크림 리조또 만들기레시피생크림 150ml, 우유80ml밥한공기, 새우(칵테일새우),오징어1/3마리양파1/3,버섯적당히,통마늘5개소금,후추,파슬리가루 약간씩청양고추 한개 재료들을 준비해 주시고요먼저 올리브유를 넣고 통마늘과 오징어,새우를 넣고 볶아주세요버터를 넣으면 더 고소하다고 하는데 살짝 느끼할것 같아 패스했습니다. 새우와 오징어가 붉은기가 보이면 준비한 야채를 넣어주세요 청양고추 하나를 넣었는데 신의 한수입니다.느끼.. 2021. 1. 5.
초간단 아침요리! 비리지 않게 계란국 끓이는 방법 초간단 아침요리! 비리지 않게 계란국 끓이는 방법 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.아침에 무엇을 할까? 하고 냉장고를 열었는데 마트를 몇일 못가서인지 계란만 보이더군요..ㅠㅠ 갑자기 기온이 떨어지며 추워지는데 아침요리로 계란국이 좋을것 같아 해보았어요 계란국 끓이는 방법재료준비대파한대,계란3개,후춧가루조금,다진마늘1/2T,양파반개국간장2T,소금1T 먼저 육수를 우려주세요전 멸치랑 다시마를 넣고 국물을 만들었답니다. 양파 반개를 채썰어 넣어주세요마늘도 1/2T를 넣어주세요 계란3개를 알끈이 생기지 않도록 잘 풀어주세요 멸치랑 다시마 뺀 육수물에 계란을 가장자리부터 둘러주세요젓지 마시고 몽글몽글 생기도록 기다려 주세요 요기에서 중요한 포인트가 있는데요계란을 잘못하면 비린맛이 날수가 있거든요이럴때 설탕을 넣어주면.. 2020. 12. 30.
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