우리집 인기반찬! 단짠단짠 닭가슴살 간장조림

우리집 인기반찬! 

 

단짠단짠 닭가슴살 간장조림

 

안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.

아이들이 방학이여서 반찬이

이리저리 고민되는 가정이 많이 있을텐데요

 

 

우리집에

인기반찬을 소개합니다.

간단하면서 쉽게 뚝딱 만들수

있는 닭가슴살 간장조림을 소개합니다.

 

 

닭가슴살 간장조림

 

재료준비

닭가슴살 400g, 감자3개,양파한개

대파한대,통깨,청양고추1개

미림2T,후추조금

간장4T,설탕1T

올리고당1T, 참기름1T,다진마늘1T

 

닭가슴살 조금

큼직하게 잘라주세요

미림2T와 후추를 약간 넣어서 밑간해주세요

 

고기 양념장을

만들어 주세요

간장,올리고당,다진마늘,

참기름을 넣고 섞어주세요

 

아이들이 감자를

좋아해서 감자를 준비했어요

 

 

감자를 적당한 크기로

잘라서 냄비에 넣어주세요

양념장과 물을 함께 넣어서 감자를 익혀주세요

 

감자를

반정도 익혀주세요

 

밑간한

닭가슴살을 넣어주세요

 

고기가 반정도 익으면

양파를 잘라서 넣어주세요

 

대파와

청양고추를 준비해주세요

 

간장양념이 반이상 졸아들면

썰어둔 대파와 청양고추를 넣어주세요

 

대파가 반정도

익으면 불을 꺼주세요

 

간은 단짠단짠 해야 맛이 있기 때문에

살짝 단맛이 부족하면 설탕을 넣어주세요

 

마지막으로 통깨를

뿌려서 마무리 해주세요

 

간단하면서 아이들이 좋아해서

가끔 닭가슴살을 사서 하는데요

감자랑 닭가슴살이 너무 잘 어울려요

 

 

간장양념에 조리기 때문에

장조림 느낌도 나서 아이들이 잘 먹어요

아이들이 밥 한그릇 뚝딱하네요

오늘도 건강하고 즐거운 하루 되세요

 

* 참 고 *

2021.10.07 - [요리] - 건강반찬 레시피! 해바라기씨 맛있게 먹는 방법

건강반찬 레시피! 해바라기씨 맛있게 먹는 방법

2021.10.22 - [요리] - 냉파요리에 딱 좋은 요리! 남은 채소로 월남쌈 만들기

냉파요리에 딱 좋은 요리! 남은 채소로 월남쌈 만들기

이 글이 도움이 되신분은 

공감버튼을 꾸~욱 눌러주세요