두반장 없는 만능양념장!
백종원 마파두부덮밥 레시피
안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.
덮밥요리는 정말 간단하지만
너무 맛이 있는것 같아요
많은 반찬이 필요없지만
맛있게 먹을수 있어서 좋은것 같아요
백종원 마파두부 덮밥
재료준비
두부한모,다진마늘1T,
대파1/3대,양파1/2
된장1T,참기름,
고추장1T,설탕1T,고춧가루1T
맛술1T,간장1T
두부와 양파
대파를 썰어주세요
만능양념장을
만들어 주세요
된장1T 준비해주세요
고추장
1T를 넣어주세요
설탕,고춧가루 1T 넣어주세요
다진마늘을 넣어 주세요
맛술도 넣어주세요
잘 섞어주면 됩니다.
식용유 두르고
대파를 넣고 노릇노릇 볶아주세요
만들어둔
양념장을 넣어주세요
물을 1/2컵 넣어주세요
양념을 끓여주세요
썰어둔 양파를 넣어주세요
양파가 다 익어갈쯤
깍두 썬 두부를 넣어주세요
참기름
한스푼을 넣어주세요
그릇에 밥을 올려주시고
마파두부를 올려주세요
마지막으로 통깨를 뿌리면 끝~~
된장을 넣은게
한수입니다.
백종원 마파두부
쓱싹쓱싹
비벼서 한그릇 뚝딱!
간단하면서 밥에 비벼
한끼 식사로 딱인것 같아요
두부여서 부드럽고
아이들도 잘 먹었답니다.
반찬이 없을때 한끼 걱정없이
맛있게 먹을수 있는 메뉴인것 같아요
* 참 고 *
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