든든한 한끼! 무 콩나물밥 양념장 만들기

 

든든한 한끼! 

 

무 콩나물밥 양념장 만들기

 

안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.

특별한

반찬이 없을때 딱인것 같아요

 

 

간단하면서 무엇보다 한끼

식사를 든든하게 해결할수 있답니다.

무를 넣고 콩나물밥을 만들면 소화도 잘 되고 좋답니다.

 

무 콩나물밥

재료준비

콩나물150g, 쌀 2컵, 무

 

양념장

진간장3T, 설탕1/2T

고춧가루1T, 대파,청양고추1개

참기름1T,통깨

무를

꿁직하게 썰어주세요

 

콩나물도 씻어서

물기를 빼고 준비해 주세요

 

쌀은 씻어서

밥솥에 깔아주시고

콩나물을 올리고 무를 올려주세요

 

물을 부어주세요

야채에서 물이

나오니 많이 넣지 말아주세요

쌀보다 적게 넣어주세요

 

 

 

쌀 두컵에 물 1.5컵

정도 넣어주면 좋을것 같아요

좋아하는 취향에 맞게 하면 될것 같아요

압력밭솥에 하면 더 맛이 있겠지만

전기밥솥에 하니 신경쓰지 않아도 되고 너무 편하네요

 

밥이 되는 동안

양념을 만들어 줄거예요

청양고추한개. 대파를 썰어주세요

 

 

진간장3T, 설탕1/2T

고춧가루1T, 대파,청양고추1개

참기름1T,통깨

양념을 넣어주세요

 

양념장을 만들어 두시고

밥이 다 되면 비벼 드시면 됩니다.

 

밥이

완성되었네요

 

그릇에

적당하게 밥을 담아요

 

준비한

양념장을 올려주면 끝~~

무 콩나물밥 완성~~

 

쓱싹 비벼서

입속으로 쑤욱~~

요기에 김치 하나

올리면 정말 맛이 있답니다.

 

 

콩나물밥은 많이 하면 질겨지고

식감이 떨어지니 먹을양면 해서 먹는게 좋은것 같아요

 

 

너무 쉬운 콩나물 밥이지만

물이 너무 많으면 질어져 맛이 없더군요

물 맞추기만 잘 하면

무 콩나물밥은 누구나 할수 있답니다.

 

밥찬 없을때 한끼

해 먹는게 너무 좋은것 같아요

오늘도 건강한 행복한 하루 되세요~~

 

* 참 고 *

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