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레시피50

삼시세끼 차승원 모로코식 삼겹살 조개 간장조림 레시피 삼시세끼 차승원 모로코식삼겹살 조개 간장조림 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.삼시세끼를 보면 항상 무언가 도전하고 싶고 먹고 싶어하는게 있는데요이번에 광수씨가 사온 삼겹살로 모로코식? 삼겹살 전복 간장조림을 보고 군침을 꿀꺽! 꿀꺽! 보면서 내일 해 먹어야지 하며 다짐을 했답니다.마트에 갔더니 전복이 다 떨어져서 조개를 대신 사보았어요전복만큼은 아니자만 같은 해산물이니 비슷한 맛이 날것 같아요 차승원 삼겹살조개 간장조림 레시피먼저 소스를 만들어요진간장1,맛술2,후추,설탕1참기름1/2,다진마늘1,참치액1 간장소스를 랩을 씌워서 냉장고에 잠시 둡니다. 삼겹살 600g을 준비해서 적당한 크기로 잘라주세요전분2T를 넣고 후추를 툭툭 넣고 버무려 주세요 전 통마늘을 같이 굽는게 좋아서 통마늘도 넣었어요맛술을 .. 2020. 6. 16.
말린 고구마순 빠르고 쉽고 맛있게 만든 고구마줄기볶음 레시피 말린 고구마순 빠르고 쉽고 맛있게 만든 고구마줄기볶음 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.어머님이 정성스레 고구구줄기를 말려서 보내주셨어요 말린 고구마줄기로 나물을 만들어 보지 않았는데 아주 쉽게 만드는 방법이 있어서 해보았답니다.요즘 나물들이 좋고 꽃이 좋고...주변에서 나이가 든 증거라고 하던데..ㅠㅠ만들면서 아이들은 안 먹고 신랑과 나만 먹겠구나 하며 만들었어요.ㅎㅎ 말린 고구마줄기입니다.먼저 손질을 해야 하는데요~~건조한 고고마 줄기를 먹을만큼 꺼내서 먼지를 제거해 주세요 포트에 물을 끓여서 그릇에 고구마줄기를 넣고 끓인 물을 넣고 식초 두스푼을 넣었어요 식초를 넣어 잡내를 없애주고 뜨거운 물로 먼저 불려주세요10분정도 불림을 해주었어요 불린 고구마줄기를 가스불에 올리고 센불에 삶아주세요센불에 삶.. 2020. 6. 10.
가족 면역력 키우기에 좋은 요리! 닭곰탕 만들기 레시피 가족 면역력 키우기에 좋은 요리!닭곰탕 만들기 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.다시 코로나로 사회적 거리두기를 하고 집단감염으로 여러가지 고민이 되고 신경이 쓰이는 날들이 될텐데요 특히 아이들이 있으면 더 신경이 쓰이는것 같아요뭔가를 먹여서 면역력을 키워야 할것 같기도 하고 조금만 기침을 해도 불안해 하며 보게 되는 삶이 되어 버린것 같아요이럴때 간단하면서도 맛있게 먹고 몸에 면역력도 키우는 닭으로 요리를 해보았어요 재료준비닭두마리 /무1/4/통마늘/대추10개/파한대(뿌리포함)/심황50g/양파1/2 먼저 닭을 깨끗하게 씻고 껍질을 가위로 이용해서 잘라주었어요 시판에 파는 삼계탕용 삼황을 사서 50g만 준비했어요주머니가 있어서 여러 재료를 담아 보았어요 육수를 만들 재료를 손질해서 준비했답니다. 먼저 .. 2020. 6. 3.
면역력을 키우고 오독오독 식감좋은 초간단 염장 꼬시래기 무침 면역력을 키우고 오독오독 식감좋은초간단 염장 꼬시래기 무침 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.주부라면 한번쯤 고민하게 되는 반찬~특히 요즘은 가족이 집에 같이 있는 경우가 많을텐데요 오늘은 뭘 먹어야지 고민은 되는데 인스턴트 먹기에는 몸이 걱정되고 건강을 생각하며 간단하게 먹고 싶을때는 염장 꼬시래기 무침을 만들어 드시는 것도 좋을것 같아요마트에 가서 염장미역줄기와 염장 꼬시래기를 샀어요하나에 천원씩~~ 가격도 저렴한데 몸에도 좋다니 일석이조이죠 꼬시래기는 한번도 안 먹어봐서 맛이 궁금하고 미역줄기는 좋아해서 두개를 구매했어요오늘은 한번도 먹어보지 않았는데 몸에 좋다는 꼬시래기를 먼저 요리해 볼려고요 재료준비염장꼬시래기 ,고추가루2T,다진마늘1T,참기름,깨,초고추장2T,식초1T,양파반개 염장 꼬시래기는 물에 .. 2020. 3. 25.
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