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백종원레시피27

여름철 별미! 쉽게 만들어 본 백종원 열무물김치 레시피 여름철 별미!쉽게 만들어 본 백종원 열무물김치 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.날씨가 더워지면서 먹는것에 더 신경은 쓰이는데 하기는 싫어지는 것 같아요.ㅎㅎ 여름에 제철인 열무를 가지고 김치를 담아 보았어요열무김치를 담아보는것 태어나서 처음인것 같습니다.김치하면 너무 어렵게만 생각했는데 간단히 만들었는데 너무 뿌듯하고 맛이 있었어요 재료준비열무한단(은근 양이 많더군요)쪽파(대파이용),청양고추2개소금2컵밥한그릇,양파한개,양파즙,새우젓한컵다진마늘3,다진생갱1고춧가루1컵,소금2T, 먼저 열무를 다듬어 주세요은근 다듬는건 귀찮고 힘들긴 했어요처음이여서인지 .ㅎㅎ무 껍질을 칼로 긁어주시고 줄기사이에 지저분한것 칼로 정리해 주세요 손질한 열무는 먹기 좋게 잘라줍니다. 열무는 많이 만지면 풋내가 나는것 아시죠?씻.. 2020. 7. 9.
냄새 NO.복잡NO! 담백한 백종원 수육 레시피 냄새 NO.복잡NO! 담백한 백종원 수육 레시피 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다. 일주일에 한번씩 고기가 급 땡길때가 있는데 오늘이 그날인가 봅니다. 삼겹살 사다가 구어 먹자고 했더니 신랑이 담백하게 보쌈을 해 먹자고 하더군요사 먹기에는 가격도 많이 들고 하자니 왠지 모르게 힘들것 같고...이럴때는 백종원쉐프에 레시피를 참고하는게 참 도움 많이 되는것 같아요 백종원 수육 재료준비돼지고기(삼겹살)3근, 대파한대,마늘12알후추(통후추가 없어서 집에 있는 후추)된장3스푼맛술3T,커피가루,양파한개 먼저 냄비에 마늘,대파,양파를 준비해서 넣어주세요 커피가루는 집에 있는 카누로 했습니다.미니여서 두개를 넣었어요 된장은 3큰술 넣었답니다. 우선 고기는 찬물에 살짝 담가 주었어요손님을 초대해서 더 맛있게 되어야 할텐데요... 2020. 5. 19.
겨울에 생각나는 그 맛! 백종원 고추장찌개 겨울에 생각나는 그맛!백종원 고추장찌개 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.입동이 지나고 나서 날씨가 급격히 추워지는 것 같아요 추워지면 벌써부터 따뜻한게 그립고 몸도 움츠려 지는데요따뜻한 국물이 생각나는 지금~고추장 찌개가 생각나더군요 재료준비간돼지고기300g, 감자1,양파반개표고버섯4개,애호박1개,청양고추2개 양념재료국간장3,고추자1,고춧가루1,다진마늘1설탕조금 모든 야채를 먹기 좋게 썰어주세요돼지고기는 후추를 살짝 뿌려서 간을 해주세요 파기름을 먼저 내고 하면 좋은데 대파가 떨어져서..ㅠㅠ대파를 패스하고 해서 맛이 살짝 아쉽네요냄비에 오일을 두르고 고기를 센불을 이용해서 볶아주세요 고기가 다 익으면 고춧가루1T를 넣고 고추기름을 낸후 물을 넣어주세요그리고 감자를 넣고 끓여주세요 감자가 익는게 시간이 걸리니.. 2019. 11. 11.
대국민반찬!백종원 메추리알 장조림 대국민반찬!백종원 메추리알 장조림 안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.요즘 무슨 반찬에 드시나요?주부라면 항상 고민되는것 같은데요 모두가 좋아하는 메추리알을 가지고 장조림을 만들어 보려고 합니다. 백종원 메추리알 장조림메추리알 450g꽈리고추한봉지통마늘15개 양념국간장4T,진간장4T,설탕4T올리고당3T통깨 적당히 메추리알은 풀무원 깐 메추리알을 마트에서 구입했답니다.메추리알을 삶아서 하는것이 좋지만 조금 편한 방법을 선택했답니다.ㅎㅎ깐 메추리알을 흐르는 물에 두세번 헹구어서 체반에 받쳐 주었어요 꽈리고추는 씻어서 반으로 잘라주었어요꽈리고추를 넣어주어야 색깔도 예쁘고 약간 매콤한 맛도 느껴져서 좋은것 같아요 볼에 양념과 물을 넣고 통마늘15개를 넣고 끓여주었어요 양념이 끓어오르면 메추리알을 넣고 끓여주세요 20분.. 2019. 10. 22.
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