[놀면 뭐하니?]
유재석 닭개장라면 따라 해본 라면 맛은?
안녕하세요? 카라멜땅콩입니다.
놀면 뭐하니를 보다가 유재석씨가
김종민씨에게 라면을 끓여주는 모습을 보았는데요
보면서 두사람에
끈끈한 정을 느끼게 되면서
너무 맛이 있어 보이는 라면..ㅎㅎ
보면서 나도 이건 꼭 해 보아야겠다고 생각했어요
닭개장라면 레시피
라면,표고버섯,숙주,대파,닭가슴살
고추기름,다진마늘,계란2
국간장1T,맛술1/2T,고춧가루2T,후추약간
표고버섯은
얇게 썰어주세요
전 표고버섯을 좋아해서 4개 썰었어요
닭가슴살 한봉지 준비하고
다진마늘1T,고춧가루2T 넣었어요
대파반대
흰부분을 썰어주세요
볼에 다 넣고
국간장1T,맛술1/2T,후추를
넣고 섞어주세요
팬에 올리브유를 올리고
파를 썰어서 파기름을 만들어 주세요
고추기름이 없어서
고춧가루1T를 넣었어요
파기름을 낸 냄비에
물을 넣고 끓여주세요
유재석씨는
틈새라면을 가지고 끓였는데
전 진라면 매운맛을 준비했어요
틈새라면을 골랐더니
아이들이 엄청 매워서
안된다고 반대를 해서..ㅎㅎ
틈새라면 궁금했는데 아이들을 위해 패스~~
끓어 오르면 섞어둔
모든 재료를 넣어 주세요
잠시
보글보글 끓여주세요
세명이서 먹을거라
라면 두봉지를 넣었어요
스프는 한개만 넣었어요
다른 양념이 있어서요
꼬들라면 좋아해서
라면이 꼬들할때 풀어둔
계란물을 둘러주었답니다.
면과 계란이 익어갈쯤
숙주를 올려서 잠시
끓인뒤 불을 꺼주세요
닭개장라면 완성~~
라면 비주얼이
너무 맛이 있어 보이네요
먼저 국물맛을 보았어요
칼칼하고 얼큰한 매운맛과
시원한 맛이 정말 맛이 있네요
숙주나물 아삭함과
닭가슴살이 있어서 담백한 맛이 잘 어울리네요
스프도 많이 안 넣어서인지 인위적인
라면맛도 안나고 깔끔한 맛이 나서 좋네요
아이들이 너무 맛있게 잘 먹더군요
국물까지 남기지 않고 먹더니
아이들이 밥도 말아서 깨끗히 먹더군요
라면 줄때마다 왠지 미안한 맘이 들었는데
이번에는 미안함보다 건강하게 먹인것 같은
뿌듯함이 드는건 무엇일까요??ㅎㅎ
칼칼하고 깔끔한 맛이 땡기는 분들 적극 추천합니다.
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